1． エビは殻をむき背わたをとり、うずらの卵は茹でて殻をむく。
じゃがいも、ブロッコリーを食べ易い大きさに切り下茹でする。
ソーセージとしめじも同様に食べ易い大きさに切る。

2． 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を焼く

3． ２と水を鍋に入れ、すりおろした玉ねぎを加え30分程度煮る

4． トマトは湯むきし粗く切る(潰す)。ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひき、
にんにくを炒めトマトを加えて弱火で10分程度煮る

5． ４を３に加え、カレーのルーを加え、塩・こしょうで味を整え、ガラムマサラで香りを加える
(お好みでケチャップを加える)

6． マカロニを先に火を通し、1の材料を加えて材料に火が通れば完成！