8月23日,美國快餐連鎖巨頭麥當勞公司宣布,公司將于2018年起要求全球的肉雞供應商開始逐步停止使用人類抗生素,以防止出現更多的超級細菌,中國未出現在第一批名單中。黑人肉少妇人妻_日本亚洲男人网_国外呦女网站_亚洲v,日韩v,丝袜
麥當勞在聲明中要求,肉雞供應商逐步停用世界衛生組織認定的人類藥物中“最高優先級的重要抗菌藥物”(HPCIA)。黑人肉少妇人妻_日本亚洲男人网_国外呦女网站_亚洲v,日韩v,丝袜
麥當勞公布的時間表顯示,自2018年1月起,公司將在巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲市場率先停止使用人類抗生素雞肉,不過歐洲供應商仍然可以使用粘菌素。到2019年年末,澳大利亞和俄羅斯的供應商也將停止使用這些抗生素,歐洲供應商停止使用粘菌素。其余市場供應商則將在2027年1月全面停止使用。黑人肉少妇人妻_日本亚洲男人网_国外呦女网站_亚洲v,日韩v,丝袜
此外,麥當勞還計劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和蛋雞。黑人肉少妇人妻_日本亚洲男人网_国外呦女网站_亚洲v,日韩v,丝袜
關于中國未列在首批減少抗生素使用的名單中,麥當勞中國向澎湃新聞發出聲明稱,“在中國,麥當勞與全球減少使用抗生素的目標一致,并一直與政府相關部門、供應商、行業協會、學術專家密切合作,根據中國農業的實際情況,推進行業的可持續發展。”
但麥當勞中國方面認為,以禽類飼養為例,“在治病過程中合理使用抗生素是必須的”,其供應商會在獸醫的指導下用藥,藥品的種類、用法和用量嚴格遵守中國相關法律法規。麥當勞也嚴格要求供應商執行關于停藥期的相關規定,在餐廳使用的雞肉均通過相關檢測,包括有資質的第三方實驗室的抽檢。
中國農業大學副教授朱毅也同意了“合理使用抗生素是必須的”觀點。她向澎湃新聞解釋稱,“停用抗生素”是有特殊界定的,畜禽不用抗生素是相對的概念,美國禁用抗生素指的是不用人類抗生素,而歐盟從2006年起就全面禁止抗生素用作飼料添加劑,即無病防病,用了促動物生長的那些抗生素。美國麥當勞此舉會縮減動物用抗生素的種類和數量,但如果美國和歐盟的雞病了,最終依舊不得不求助抗生素,只是用準用的抗生素。
至于中國很難與其他一些國家同步,朱毅認為,這首先與中國的抗生素來得容易、價格低廉有關,全球四分之三的青霉素工業鹽、五分之四的頭孢菌素類抗生素、十分之九的鏈霉素類抗生素產于中國,中國是當仁不讓的抗生素生產大國;其次,中國人對抗生素耐藥性的認識不足,使得其在中國的使用基礎太深得人心,人也用得很厲害,家禽牲畜更是如此。
而中國的養殖條件層次不齊也是一個客觀因素,養殖者本身對抗生素的警惕性不高,加上一些養殖環境、方式未達標,短時期還達不到完全停用抗生素的要求,這就導致中國要想跟上國際步伐,在飼料中停止添加抗生素,道阻且長。
牲畜使用人類抗生素的嚴重后果也是多年來被強調的。
資料顯示,在美國,超過70%的重要的醫療抗生素被出售用于牲畜使用??茖W家們警告,持續使用抗生素來促進食用動物生長和預防農場動物疾病,會導致耐抗生素超級細菌感染的增加,每年至少有23000名美國人因此而死亡,這也會對全球健康構成重大威脅。
路透社援引消費者聯盟(Consumer Union)食品政策項目主管Jean Halloran的聲明稱:“考慮到麥當勞公司巨大的購買力,如果這一計劃全力實施,它將徹底改變市場環境。”
責任編輯:露兒
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